Chez Fuji, vous avez le choix !

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Origine du poisson

Nous élaborons nos sushis uniquement à base de saumon type Label Rouge principalement en provenance d'Ecosse et livrés brut par nos fournisseurs. Ils sont soigneusement coupé par nos soins.

Un concept différent

Parce que dans la vie, c'est toujours mieux d'avoir le choix. Composez votre box comme bon vous semble parmi une large gamme de produits frais : choisissez vos maki & california par lot de 6, les sushis & sashimi à la pièce !

Sans doute la plus goûteuse de nos réalisations dans la catégorie des pokebowls.

Il est important d’apporter un peu de nouveauté à notre carte. C’est pour cela que nous avons décidé de revisiter notre pokebowl. Cubes de saumon Label Rouge avec une sauce creamy japonaise assaisonnée avec une sauce légèrement relevée, 5 poivres, kikkoman sucrée, huile de sésame. Bufala poivrée. Duo de dés d’avocats et pommes. Champignons de Paris légèrement saisie avec en assaisonnement des herbes de Provence. Graines de Chia BIO torréfiées.

Fuji Kaltenhouse
Fuji Schweighouse