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     NOUVEAU CONCEPT NIGHT CLUB & SUSHI : Nous sommes fiers de vous annoncer que le Fuji s’allie au Encore, pour en faire un événement exclusif! Retrouvez sur place JEUDI 18 NOVEMBRE à partir de 19:00 heure l’équipe des Fuji dans une ambiance, playlist et déco girly.

     Mesdames & Messieurs s’il vous plaît… Voici pour la toute première fois en exclusivité, une collaboration exceptionnelle entre le Liban FooD situé à Haguenau et les Fuji Sushi Bar. Sur une base de riz vinaigré et galette de riz. Rumsteck de boeuf mariné et cuit, concombre, creamcheese. Coté finition pointes de houmous, pignons de pins et ciboulette. Disponible uniquement dans nos 3 sushis bars.

     C’est avec fierté que l’on vous annonce notre nouvelle collaboration avec le restaurant gastronomique de Haguenau, Le Jardin. En place depuis 35 ans. Inscrit dans le guide michelin depuis l’an 2000. Le Chef Meyer Romain a concocter pour nous, une vinaigrette, et une mayonnaise…      Sur une base de riz vinaigré, duxelle de champignons de paris aux herbes de Provence et éclat de croustillant de wasabi. Saumon mariné à une huile d’olive infusé au romarin avec zestes d’agrumes (orange pamplemousse et citron vert), vinaigre de cidre et pointe de miel. Le tout sur un domino d’avocats. Coté...